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medico

Bari

Biologa Nutrizionista Tiziana Errico

Visita il sito www.tizianaerrico.it e abitudine comune dare al termine Dieta il significato di regime alimentare ipocalorico, utilizzato per dimagrire, oppure comunque restrittivo (iposodico, ipoproteico, di esclusione o similari). Di conseguenza viene spesso associata a questo termine una connotazione negativa e quando si pensa alla dieta questa viene vista come sinonimo di sacrificio. La dieta, dal latino diaeta, a sua volta dal greco, d?aita, ?modo di vivere? [1] (Dizionario etimologico, Tristano Bolelli, Milano 2006) ? l'insieme degli alimenti che gli animali e esseri umani assumono abitualmente per la loro nutrizione. Dal momento che ogni persona ? unica, ha una propria storia, diverse abitudini alimentari e di stili vita ogni profilo alimentare rimane altamente individuale. In casi particolari la dieta potr? avere caratteristiche speciali per esigenze speciali in quel caso si tratta, ad esempio, di dieta ipocalorica, iposodica e cos? via. Nel caso di pazienti defedati o di sportivi le diete potranno anche essere ipercaloriche o con dosaggi di nutrienti superiori alla media, per andare incontro ad esigenze specifiche. Per questo motivo ad esempio non ? possibile pensare di seguire diete fornite attraverso servizi on-line. L'elaborazione di un piano nutrizionale prevede un colloquio conoscitivo per una anamnesi completa nonch? l'esecuzione di una serie di misurazioni antropometriche. Questo rende impossibile la redazione di un piano alimentare a distanza.

Via Cacudi, 50 - Bari

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